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¿Buscas una receta fácil, saludable y deliciosa para una cena familiar? ¡No busques más! Esta receta de pollo con vegetales es perfecta para cualquier ocasión. Combina la proteína magra del pollo con una variedad de vegetales nutritivos, creando un plato completo y satisfactorio. Es una opción ideal para quienes buscan una alimentación equilibrada sin sacrificar el sabor. Ingredientes: 1 pollo entero (aproximadamente 1.5 kg) o piezas de pollo deshuesadas (pechugas o muslos) 2 zanahorias, peladas y cortadas en trozos grandes 2 papas medianas, peladas y cortadas en cubos 1 cebolla grande, cortada en gajos 1 brócoli mediano, cortado en ramilletes 2 tazas de champiñones, limpios y cortados 4 dientes de ajo, picados 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de orégano seco 1 cucharadita de tomillo seco Sal y pimienta al gusto Instrucciones: Precalienta el horno a 200°C (400°F). En un tazón grande, mezcla las zanahorias, las papas, la cebolla, el brócoli, los champiñ...